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Mini Quiche de Setas, Dátiles y Bacon
Buenos días cocinitas, hoy lunes os traigo una receta que seguro se os hará la boca agua. Se trata de una quiche, en este caso de tamaño reducido y en forma de corazón (ya que tenía el día un poco...
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Espinagada de Lomo y Col
Queridos cocinitas, Adoro la gastronomía mallorquina. No es porque yo lo sea, sino porque es tan variada y con ingredientes de una calidad tan suprema que a cualquiera se le hace la boca agua. La...
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Corazón de Brownie y Frambuesa
Queridos cocinitas, Como cada año, y por estas fechas, os suelo dar alguna idea para preparar en San Valentín. Soy de las que piensan que el amor no sólo se demuestra un 14 de Febrero, cada día puede...
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Croquetas de Coliflor
Queridos cocinitas, Hoy os traigo una receta de las de siempre pero con un toque sano a la par que sabroso que se cierto os va a encantar. Estas croquetas de coliflor son una auténtica delicia para el...
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Brazo de Gitano
Queridos cocinitas, Hoy el blog vuelve con fuerza después de un parón más que obligado debido a la falta de ordenador. A partir de ahora, seguiré escribiendo todos aquellos platos que sé que os gusta...
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Galletas de Parmesano y Hierbas Provenzales
Queridos cocinitas, Como muchos de vosotros sabéis, soy una apasionada del queso, principalmente del queso con un sabor fuerte y que persiste hasta bastante tiempo después de haberlo comido. De entre...
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Coca de yogur Griego y Albaricoques
Queridos cocinitas, Los que me seguís en instagram y twitter sabréis que ayer mismo preparé una Coca de Yogur y Albaricoque que causó mucha expectación. Después de muchas peticiones, me veo en la...
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Muffins de Nutella
Queridos cocinitas, Últimamente me ha dado por preparar recetas dulces. Sinceramente, me asombro de mí misma ya que es un tipo de plato del que soy muy poco fan. Ni que decir tiene que hasta hace poco...
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Galletas de Aceite (Galletes d´Oli)
Queridos cocinitas, Al fin puedo sentarme a escribir la que va a ser la primera receta del mes de Junio. Y no es una receta cualquiera, al menos para los mallorquines no lo es, ya que se trata quizás...
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Lasaña al estilo Cooking Day by Day
Queridos cocinitas, Después de una semana de no parar, al fin puedo subir esta lasaña que hace algunos días preparé y que tanta repercusión tuvo en Instagram y Twitter. Con esta es ya la segunda que...
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Croquetas de Butifarrón
Queridos cocinitas, Os habré dicho ya cientos de veces que la gastronomía de Mallorca es una de las más ricas del mundo. Tiene infinidad de productos y recetas exquisitas tanto para los isleños como...
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Coca de Cebolla, Berenjena y Sobrasada
Queridos cocinitas, Llevo un verano un tanto atípico, de hecho, por situaciones ajenas a mi voluntad, no he podido publicar tantas recetas como hubiera querido. Al fin, y toco madera, puedo comenzar a...
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Tarta de Higos y Requesón
Querida familia El primer lunes de Septiembre es, para muchos, un día de regresos, de depresiones post vacacionales, de caras largas y un largo etcétera que, en mi caso, lo compensé con la receta que...
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“Panades de Pop” (Empanadas de Pulpo)
Queridos amigos, Espero que estéis llevando la semana lo mejor posible. Ya queda menos para que llegue el tan deseado viernes para poder hacer lo que más nos guste, en mi caso, meterme entre fogones...
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Bizcocho de Manzana y Nueces
Querida familia, Espero hayáis pasado todos un muy buen fin de semana. De nuevo nos hemos plantado a lunes por lo que nada mejor que endulzarlo con este Bizcocho de Manzana y Nueces que hará que el...
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Coca de Verduras y Piñones
Queridos amigos, Si no recuerdo mal, hace ya más de un año os expliqué en el blog la receta de la Coca de Verduras. Es una coca que muy a menudo preparo en casa, es sencilla, rápida y una combinación...
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Bizcocho de Zanahoria y Frutos Secos
Queridos amigos creo que pocas cosas hay mejores que un buen desayuno. Levantarse de la cama y saber que tendrás un bizcocho casero de zanahoria y frutos secos hace que veas el día de otro color y el...
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Palos de Crema
Querida familia, Comenzamos una nueva semana llena de energía después de un fin de semana perfecto. Los que me seguís en Twitter e Instagram sabréis que celebramos el cumple de Mr Hunter, el mejor...
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Quiche de Queso Mahonés y Tomates Cherry al Romero
Queridos amigos Al fin hemos superado un lunes muy gris y nada mejor que celebrarlo de la mejor manera posible: preparando una Quiche de Tomates Cherry y Queso Mahonés. Sí amigos, me declaro fan total...
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Muffins de Chocolate
Querida familia Al fin estoy de vuelta con el blog. Me he tomado unas mini vacaciones casi obligadas que me han tenido alejada algunas semanas de todos vosotros. No hay nada mejor que de vez en cuando...
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